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今年的蘋果市場(chǎng)目前已進(jìn)入尾聲，從整體來(lái)講今年的產(chǎn)量與去年基本持平。

但今年的情況多變，蘋果市場(chǎng)的消息眾說(shuō)紛紜，有人說(shuō)蘋果全線崩盤了，也有人說(shuō)蘋果市場(chǎng)正在逐步上漲。

到底情況如何？

讓我們來(lái)一探究竟！

今年4月份，甘肅及陜北部分優(yōu)生區(qū)遭遇霜凍災(zāi)害，正值花期，冷空氣沉降下，川道下的果園受災(zāi)較嚴(yán)重。雖經(jīng)過(guò)幾個(gè)月生長(zhǎng)期的修復(fù)，產(chǎn)量比預(yù)期有所恢復(fù)，但在霜凍、干旱等自然災(zāi)害下導(dǎo)致的果品率不佳。

陜西、山東兩個(gè)主產(chǎn)區(qū)情況比較突出，主要是果銹、裂果、雹傷等占比均高于去年。

那其他產(chǎn)區(qū)呢？是否也是如此？

為更詳盡的了解今年蘋果市場(chǎng)的現(xiàn)狀，我們專門采訪了新疆天山碩果香的品牌負(fù)責(zé)人張總，張總說(shuō)：“今年的產(chǎn)量與去年的相差無(wú)幾，但是今年的套袋果較多，光果相對(duì)來(lái)說(shuō)少一些。”

為什么今年的套袋果要更多？

張總解釋道：“套袋果可以全年供應(yīng)，而光果只能供應(yīng)到年前，目前蘋果市場(chǎng)出現(xiàn)了倒掛的局面，產(chǎn)地的收購(gòu)價(jià)高，但市場(chǎng)走貨較難。”

那今年的收購(gòu)價(jià)是多少？

“以我們產(chǎn)的阿克蘇蘋果為例，今年的開(kāi)稱價(jià)是8元/公斤左右，而現(xiàn)在的產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)無(wú)冷車入庫(kù)的7-6元，冷車入庫(kù)的收購(gòu)價(jià)9元左右，這個(gè)收購(gòu)價(jià)相對(duì)于往年來(lái)說(shuō)是比較高的了。雖然今年部分產(chǎn)區(qū)受到了一些自然災(zāi)害的影響，果品在生長(zhǎng)過(guò)程中遭受了損害。但阿克蘇產(chǎn)區(qū)的果子糖度仍達(dá)到了20+，果子的品質(zhì)屬上乘。”張總向我們介紹到。

來(lái)自山東棲霞市的一位蘋果貿(mào)易商也表示，由于各產(chǎn)區(qū)蘋果質(zhì)量不同，不同產(chǎn)業(yè)企業(yè)間的分果分級(jí)設(shè)備差異大，分級(jí)后蘋果銷售渠道也不一樣，使得蘋果收購(gòu)商、貿(mào)易商和蘋果冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者所得到的商品蘋果成本存在較大差異。

在陜西洛川縣從事蘋果經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)20多年的一位負(fù)責(zé)人告訴我們，今年的蘋果新果市場(chǎng)情況復(fù)雜：

多重原因的促使下，使得市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)了兩級(jí)分化的局面，也就有了不同的市場(chǎng)聲音，但綜合來(lái)看，今年的蘋果市場(chǎng)面對(duì)的沖擊力仍舊不小，加之南方柑橘成熟上市，使得蘋果銷售進(jìn)度更加緩慢，產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)與批發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)鏈存貨量充足。

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