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反復(fù)被cue的年輕人，真的是果品品牌發(fā)展的未來嗎？

麥肯錫提及，能否深刻理解Z世代，并打入他們的社交圈子，成為決定品牌下一個(gè)十年生死存亡的關(guān)鍵要?jiǎng)?wù)。

作為消費(fèi)市場的主力軍，攻入Z世代心智是眾多品牌不得不做的一件事。

于是，品牌建設(shè)的道路上繞不開適應(yīng)新時(shí)代，擁抱年輕人，努力搶占年輕市場。品牌發(fā)展的過程試圖挖掘年輕市場的所有潛力，

甚至讓#年輕人為啥不愛XXX#的熱搜輪番上陣，博取熱度。為什么這么多品牌都喜歡逮著年輕人嚯嚯，

年輕人身上真的能找到品牌發(fā)展困境的最大原因嗎？

品牌的創(chuàng)新離不開年輕人的支持，更大原因是年輕人蓬勃的分享欲，能讓品牌花更少的代價(jià)得到更廣泛的宣傳效果，

甚至有時(shí)候可以憑年輕消費(fèi)群體的

“一己之力”讓一個(gè)品牌起死回生。年輕人固然是當(dāng)下市場消費(fèi)群體的核心，但是年輕人不代表消費(fèi)市場的全部。

在經(jīng)歷了新消費(fèi)浪潮的起落和當(dāng)前疫情影響的共同作用下，年輕人的消費(fèi)觀正在趨于理性，確切說，中國消費(fèi)者正變得更為謹(jǐn)慎。

以前的消費(fèi)出發(fā)點(diǎn)是彰顯個(gè)人風(fēng)格，是“我喜歡”和“我愿意”，現(xiàn)在的消費(fèi)出發(fā)點(diǎn)是“Ta值得”，消費(fèi)者對想購買的東西會研究得更深入、

徹底，學(xué)會了克制沖動、減少不必要的支出。

歸根到底，品牌的營銷再神奇，也不能解決當(dāng)代消費(fèi)者沒錢的終極問題。每一個(gè)#年輕人為啥不愛XXX#熱搜背后，

往往體現(xiàn)著行業(yè)對市場的焦慮，也是品牌對自身發(fā)展陷入困境的焦慮。

對于果品行業(yè)來說，準(zhǔn)入門檻較低，入局者多且分散，集中度不高，可替代性高，品牌化程度低，消費(fèi)者通常只認(rèn)品類/產(chǎn)地，比如丹東草莓、

洛川蘋果等。當(dāng)下，隨著越來越多競爭者入局，這意味著消費(fèi)者的選擇范圍越來越廣，曾經(jīng)慣用的套路越來越不好使了。

果品行業(yè)的品牌建設(shè)相比較其他行業(yè)來說更加困難，產(chǎn)品同質(zhì)化還嚴(yán)重，導(dǎo)致了客戶群不穩(wěn)定且忠誠度不高，復(fù)購率提升困難，

甚至出現(xiàn)滯銷。果品行業(yè)為什么要死磕品牌發(fā)展？

作為行業(yè)資本代表，百果園、洪九果品、鮮豐水果三大巨頭的IPO之路都風(fēng)生水起。但查看這些行業(yè)巨頭的財(cái)報(bào)可以發(fā)現(xiàn)，就算是這行的老大，也不怎么掙錢。

在水果行業(yè)，高損耗和低毛利是水果盈利的兩塊夾板，整個(gè)行業(yè)都在這兩塊夾板里生存，所以整個(gè)行業(yè)的利潤率普遍不高。

水果行業(yè)想賺錢，無非盡量降低損耗和盡量提高毛利率。而做到降低損耗是非常不容易的，

必須要有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈和庫存管理能力，一般只有規(guī)模夠大、資本雄厚的企業(yè)才做得到。

于是提高毛利率成為整個(gè)水果行業(yè)的必修功課，簡單來說就是怎么合理提價(jià)。畢竟提價(jià)是不能硬提的，消費(fèi)者不是傻子，

沒有理由為毫無道理的溢價(jià)買單。一樣的水果要比別人家賣得貴，總有賣得貴的理由，因此通過品牌打造形成產(chǎn)品價(jià)值升級，成為了最優(yōu)解。

以前說，產(chǎn)業(yè)做大了什么都會有，要尋求多元化發(fā)展，很多企業(yè)試圖通過豐富產(chǎn)品矩陣，打造高價(jià)值產(chǎn)品線。

但是這一屆消費(fèi)者越來越難忽悠，

不再被動接受品牌的“爹式教育”，不再一味追求品牌光環(huán)，而是開始衡量“產(chǎn)品價(jià)值是否匹配得上價(jià)格”，

消費(fèi)觀念向“高品質(zhì)不如高性價(jià)比更有吸引力”轉(zhuǎn)變。

因此品牌的發(fā)展不再是簡單的口號“做大做強(qiáng)”，而是打破固有標(biāo)簽，通過更加“共情”的方式引領(lǐng)消費(fèi)認(rèn)知，

以傳統(tǒng)文化的內(nèi)核，

推動加強(qiáng)品牌化發(fā)展，讓水果可以從原有的“商品消費(fèi)”升級為“符號消費(fèi)”，與消費(fèi)者建立起新的有效溝通連接，

再通過好服務(wù)、好產(chǎn)品，好口碑進(jìn)一步擴(kuò)大品牌影響力，提高復(fù)購。

新時(shí)代下，新的、健康的生活方式在崛起，面對精于且樂于研究商品特質(zhì)的消費(fèi)者，除了找準(zhǔn)定位、做好產(chǎn)品，主動思變、積極賦能、積累品牌認(rèn)知，才能獲取更為廣闊的發(fā)展空間。